Le « Comptoir de la Fleur de France » c’est d’abord une histoire d’abeilles…et de miel !

Quand Paul Aurélien entra dans la forteresse de Withur (Kastell Paol = Saint-Pol-de-Léon aujourd’hui), il s’y trouvait un chêne immense qui sans nul doute était le siège d’un culte païen de l’époque. Le bonhomme ne frémit pas un instant et il fit abattre l’antique arbre ! Du tronc jaillirent alors des milliers d’abeilles, les essaims tels des feux de Bengale se répandirent dans le ciel et assombrirent la ville pendant plusieurs heures… Il y en avait une telle quantité que le « Saint Apiculteur » réussit à constituer de belles ruches qu’il offrit généreusement en espérant faire oublier la mésaventure de l’arbre majestueux. Une rue garde la mémoire de ce puissant chêne et de sa fin tragique, la rue du « chêne rouvre », Ar Wezenn Dan…

Et voilà comment les Léonards ont inventé la seule race de « mouche désirable »…la « mouche à miel » !

Une « mouche à miel désirable » pour des tartines délicieusement sucrées !

Le Miel des « Ruchers de la Fleur de France »

Le Miel des « Ruchers de la Fleur de France » est un Miel « Toutes Fleurs » récolté là où nos abeilles butinent, sur les rebords de la Vallée du Guillec en Sibiril (29), tout au fond de la Baie de Sieck. La végétation y est dense, lumineuse, iodée et baignée deux fois par jour par la marée qui vient lécher les galets de ce véritable site naturel préservé… Nos « mouches à miel » salivent alors de leur jabot qu’elles gavent de précieux nectar !

Attention, les « mouches à miel désirables » du « Comptoir de la Fleur de France » produisent en quantités limitées, elles ne comptent pas leurs heures, mais elles gardent un peu de « sucre » pour s’assurer un p’tit regain de vie pendant l’hiver venteux…

 Visitez les « Ruchers du Comptoir de la Fleur de France »…